Le uve di questo vino provengono dalle colline a ridosso del Comune di Vidor.
La particolare esposizione soliva del vigneto, consente di raccogliere le uve non troppo mature, nei primi giorni di settembre così da ottenere un’acidità più marcata.
La vendemmia precoce assieme alla particolare composizione del terreno argilloso, contribuisce ad ottenere nel vino un aroma fresco ed intenso.


Scampi mojto: scampo crudo innaffiato di olio al lime e mentuccia, per la sua completa personalità è inoltre lo spumante eccellente per ricevimenti e brindisi.


“Falcade”, Colline nel Comune di Vidor