LT TORDERA

PROSECCO DOC TREVISO BRUT - 200ml

Outdoor portable Prosecco

Zona di produzione/Vigneto: Saomì, nome di un vigneto di proprietà in frazione Bigolino, Comune di Valdobbiadene.
Estensione vigneto: 3,8 ha
Altitudine: 176 m s.l.m.
Tipo terreno: Vigneto con sedimenti ghiaiosi.
Giacitura ed esposizione: Zona pianeggiante.

  • Glera100%

Sistemi di allevamento: Doppio capovolto
Età: 15-20 anni
Resa: 180 quintali ha
Epoca di vendemmia: Inizio settembre.
Vinificazione Pressatura soffice con eliminazione della torchiatura e utilizzando uve non completamente mature.
Presa di spuma: 4 settimane a temperature più basse per esaltarne l’acidità.

Alcool: 11,5%
Zuccheri: 9 gr/l

Acidità totale 5,7 gr/l
Anidride solforosa 98 mg/l

Colore: Brillante, giallo paglierino tendente al verdolino.
Perlage: Fine e persistente.
Profumo: Fruttato di mela renetta, vaniglia ed acacia.
Sapore: È uno spumante molto fresco, dove gli aromi di frutta sono esaltati da una buona vivacità.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si accompagna perfettamente anche a pranzi e cene formali, soprattutto con piatti a base di pesce e paste fresche alle verdure.
Servizio: Va servito a 6 - 8° C
Bicchiere: Ampio da vino bianco.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e buio, ad una temperatura massima di 18° C
Curiosità: LT è un prodotto per il consumatore giovane. E' piccolo, facile da usare, perfetto per un picnic. LT è perfetto per i locali in spiaggia, dance clubs, cocktail bars, pubs e night clubs. Può essere proposto anche nei bar degli hotel.

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